L'âme de Naples à Gentilly

Bienvenue chez Fiorelli, une pizzeria artisanale nichée au cœur de Gentilly, où chaque pizza raconte une histoire de famille, de passion et de tradition.

Aux commandes, Coco, un pizzaïolo passionné, perpétue un héritage précieux : celui de la cuisine napolitaine, qui lui a transmis bien plus qu'une recette – une véritable philosophie de la pizza.

Enfant, il passait des heures à observer pétrir la pâte avec amour, sélectionner les meilleurs ingrédients, et faire danser les saveurs autour du four familial.

Aujourd'hui, Coco rend hommage à ces souvenirs en créant des pizzas napolitaines authentiques.

Au fil des années, Coco a su transmettre sa passion et son savoir-faire à toute son équipe. Chaque membre de la famille Fiorelli partage aujourd'hui cette même exigence et cet amour du métier, pour vous offrir une expérience authentique à chaque visite.